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炒米粉材料：

炊粉2包、木耳、紅蘿蔔、絞肉、芹菜以上少量。

步驟：炊粉先川燙過備用，將絞肉用油炒過，再放入木耳絲、紅蘿蔔絲、少量水、鹽、醬油、黑醋一起拌炒。接著放入炊粉炒到收湯汁，最後放入芹菜拌炒即可起鍋。簡單、方便料理。

  

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    傳統炒米粉、炊粉，簡單、容易
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